2026-ieji skambina. Sako: grąžinkit karšto oro gruzdintuvę ir jaukų maistą. Po metų, kai karaliavo lapiniai kopūstai ir „ko nevalgyti“ sąrašai, pasaulis pagaliau nusprendė, kad gal…...

Kukurūzai – tikras mitybos be glitimo atradimas. Nesvarbu, ar juos valgote pusryčių metu, kepintus ant grotelių burbuolėse, spragėsius kino teatre ar kepiniuose iš kukurūzų miltų...

Sužinokite viską apie duoną su raugu: kaip ji gaminama, kaip ją pasigaminti namie ir kaip mes visuose savo duonos gaminiuose naudojame raugą. Niekas neprilygsta ypatingai...

Šiais laikais, kai aplinkos tvarumas yra viena svarbiausių vartotojų vertybių, įmonė „Schär“ žengia reikšmingą žingsnį mažindama ekologinį pėdsaką. Tvirtai įsipareigoję rūpintis planeta ir žmonėmis, su...

Iki 500 skirtingų 5 rūšių maistinių augalų – pupelių, lęšių, žirnių, sorų ir sorgų – veislių bus tinkamai saugomos bent jau artimiausius 100 metų. 2022...

Grūdai be glitimo yra labai svarbūs maisto produktai, suteikiantys alternatyvą žmonėms, sergantiems celiakija arba netoleruojantiems glitimo. Tačiau šių grūdinių kultūrų nauda neapsiriboja vien mityba –...

Glitimo netoleruojantys žmonės nevartodami glitimo gali gyventi ir visiškai nejausti simptomų. Jei asmeniui diagnozuojamas jautrumas glitimui arba celiakija ir jis pradeda laikytis mitybos be glitimo,...

Mūsų, o kartu ir jūsų konditerė kitiems 100-ui metų „Kuriant saldumynus be glitimo, reikia skirti daugiau dėmesio nei ruošiant tradicinius gardėsius. Be to, svarbu išmanyti...

Mūsų, o kartu ir jūsų dietologė kitiems 100-ui metų „Būti „Schär“ dalimi man reiškia priklausyti ambicingam ir nuolat besikeičiančiam projektui. Esu mitybos srities vadovė, todėl...

Ieškote idėjų, kaip Valentino dienai suteikti daugiau aistros ir viliojančių skonių? Kad ir ką planuotumėte – romantišką vakarą namuose ar įspūdžių kupiną ugningą vakarienę –...

Nesirūpinkite, ką daryti su troškiniais ar kitais po švenčių likusiais valgiais. Kišai, picos, lazanijos, pikantiški pyragaičiai, vištienos ar žuvies kepsneliai – yra begalė būdų prikelti...

Kepiniams skirti miltai be glitimo nepaprastai svarbūs tiems, kurie netoleruoja glitimo arba serga celiakija. „Schär“ pagalvoja apie viską ir siūlo keturių rūšių miltus, kurie padės...

Įsisukus į kasdienybės šurmulį, dideli tikslai ir siekiai gali tiesiog priblokšti. Štai čia išryškėja visas mažų tikslų grožis ir galia. Smulkūs, kasdieniai ir paprasti įpročiai...

Raugo duona dažnai laikoma sveikesne ir skanesne nei kitos duonos. Tačiau ar ji yra be glitimo? Tuoj sužinosime. Raugas – tai laukinių mielių ir gerųjų...

Kviečiame susipažinti su mūsų išsamiu avižų produktų tyrimu ir avižų tinkamumu mitybai be glitimo. Kiekvieną rytą keliatės ir einate į virtuvę pusryčiauti. Kas sudaro jūsų...

Mūsų, o kartu ir jūsų kokybės kontrolierius kitiems 100-ui metų „Svarbiausias dalykas, kurį reikia užtikrinti kuriant ir ruošiant maistą be glitimo, yra saugumas. Vadovauju komandai,...

Mūsų ūkininkas Fabrizio pasakoja apie tvarumą ir inovacijas „Mano diena prasideda labai anksti, kad galėčiau išnaudoti vėsias ryto valandas – ypač vasaros mėnesiais. Saulei patekėjus,...

Mūsų mokslininkė kitiems 100-ui metų „Aš dirbu Trieste, mokslo parke, pavadinimu „Area Science Park“, įsikūrusiame „Dr. Schär“ mokslinių tyrimų ir produktų kūrimo centre. Čia dirba...

Mūsų, o kartu ir jūsų kepėjas kitiems 100-ui metų „Mano rankose įgauna formą mūsų skani duona be glitimo, sukurta iš aukštos kokybės ingredientų ir su...

Džiugu, kad domitės saugiu maistu be glitimo Romoje! Aš esu @iinabites, 2024 m. gegužę savaitę viešėjau Romoje. Prieš devynerius metus man buvo nustatytas jautrumas glitimui,...

Ar majoneze yra glitimo? Visi pagrindiniai produktai, įeinantys į majonezo sudėtį, natūraliai yra be glitimo, tad klasikiniame naminiame majoneze glitimo nėra. Tačiau ne visai taip...

Celiakija yra autoimuninė liga, susijusi su glitimo – baltymo, esančio kviečių, miežių ir rugių grūduose, – netoleravimu. Manoma, kad maždaug 1 iš 100 žmonių serga...

Esminiai „Maestro“ linijos pakuočių pakeitimai per metus leis sumažinti plastikinių pakuočių kiekį net 15 %. Atnaujinus pačios mėgstamiausios „Schär“ duonos pakuotę, plastiko sunaudojama trečdaliu mažiau...

Meilė ir maistas visada buvo greta. Ypač – per Valentino dieną, kai daugeliui žmonių būtent maistas padeda pasakyti tai, ką jie jaučia. Tai gali būti...

FODMAP yra akronimas, sudarytas iš pirmųjų šių žodžių raidžių: fermentuojami oligosacharidai, monosacharidai ir polioliai. Tai trumpos grandinės angliavandeniai, tokie kaip fruktozė, laktozė ir sorbitolis. Šių...

Mažai FODMAP turinti dieta – tai mityba, skirta žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu (DŽS). Laikydamiesi šios dietos, valgote tik tuos maisto produktus, kuriuose yra mažai...

Vaistų nuo dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) nėra, o tai reiškia, kad galima malšinti tik ligos simptomus. Kiekvienas asmuo, sergantis DŽS, patiria skirtingus ir skirtingo sunkumo...

Patarimai, kaip valgyti saugų maistą ne namuose Vėl metas grįžti į mokyklą, o tai reiškia, kad vaikai daugiau laiko praleis ne namuose – eis į...

Mityba be glitimo apipinta mitais, tad metas sužinoti tiesą. Šiame straipsnyje paneigiame didžiausius mitus ir paaiškiname, kaip yra iš tikrųjų. Manoma, kad celiakijos liga atsirado...

Socialiniai tinklai – tai maistas mūsų galvoms. Daugybė apklausų patvirtina, kad naršydami socialiniuose tinkluose kasdien praleidžiame vidutiniškai daugiau nei dvi valandas, o sužinota informacija daro...

Pasirašyti dabar! Kas yra „Schär“? „Schär“ yra pasaulinis prekių ženklas, daugiau nei šimte pasaulio šalių siūlantis įsigyti aukščiausios kokybės maisto produktų be glitimo. Mes tikime,...

Gimtadienio šventė turėtų būti smagi pramoga visiems, tačiau celiakija sergantiems vaikams neretai tai būna tikras iššūkis. Jei šventėje nėra užkandžių ir saldumynų be glitimo, šie...

Labai dažnai iš vaikų tenka išgirsti pretenzijų ir nusiskundimų dėl mitybos be glitimo, ypač jei vaikais besirūpinantiems asmenims ši situacija yra nauja. Tačiau netrukus įsitikinsite,...

Sportas ir mityba be glitimo – ar tai suderinama? Žinoma! Glitimo netoleruojantiems žmonėms nereikia atsisakyti fizinio aktyvumo, juolab kad sportas apskritai turi teigiamą poveikį sveikatai...

Skydliaukės ligos yra gana dažnos. Vienas iš veiksnių, darančių didelį poveikį šių ligų eigai ir gydymui, yra mityba. O ką daryti, jei skydliaukės problemų turintis...

Mes tikime, kad maistas turi galią burti žmones, o ne juos skirti. Kiekvienas žmogus, sėdantis prie bendro stalo, savo unikaliu skoniu ir poreikiais praturtina ruošiamą...

„Schär“ veiklos pagrindas – tvarus žemės ūkis. Kaip įmanoma geriau skatinti biologinę įvairovę ir siūlyti aukščiausios kokybė produktus reiškia užtikrinti geresnę ateitį mūsų žmonėms, bendruomenėms...

„Schär“ specialistų tikslas – suderinti griežtus mitybos reikalavimus ir maisto teikiamą džiaugsmą. Mokslinių tyrimų ir produktų kūrimo centras „Pažangos pagrindas – moksliniai tyrimai. Šiuos tyrimus...

„Schär“ tikslas – siūlyti puikaus skonio maisto produktus, sukurtus remiantis pažangiomis inovacijomis. Būtent taip galime įvykdyti savo įsipareigojimą: teikti mūsų klientams džiaugsmą bet kuriuo dienos...

Koks miestas Europoje garsėja savo šlovingu menu ir maistu? Mes visi žinome atsakymą! Mėgaukitės skaniomis akimirkomis Romoje be jokio glitimo! Kelionė į picų ir makaronų...

Tiems, kurie serga celiakija, kelionės yra nemenkas iššūkis. Todėl labai norėčiau, kad jūsų kelionė į Balį būtų saugi. Ir taip iš tiesų gali būti, jei...

Ar mano vaikas turėtų valgyti maistą be glitimo? Jei jūsų vaikas netoleruoja glitimo, tuomet taip, jis turėtų valgyti maistą be glitimo, kitaip tariant, turėtų laikytis...

Žmonėms, kuriems pasireiškia celiakija ar kitoks glitimo netoleravimas arba jautrumas, dietos be glitimo laikymasis dažnai sukelia įvairių sunkumų. O ką daryti, jei iš savo mitybos...

Celiakija ir laktozės netoleravimas yra visiškai skirtingos ligos, bet didelei daliai žmonių pasireiškia abi kartu. Kaip matysime, tarp celiakijos ir laktozės netoleravimo galimas priežastinis ryšys.  ...

Švęsdami 100 metų sukaktį, atsigręžiame į pačią pradžią, kai buvome nedidelė šeimos įmonė, kuri rūpinosi, kad žmonių skirtingi mitybos poreikiai būtų patenkinti.    Mūsų pasirinkimas...

Jei imate laikytis dietos be glitimo, maisto be glitimo įsigijimas prilygsta tik pusei kelio – kitą pusę sudaro pastangos išvengti kryžminės taršos dėl namuose, ypač...

Maisto produktai, turintys sudėtyje glitimo, turi būti aiškiai pažymėti. Tačiau gali būti labai sunku iš pirmo žvilgsnio atpažinti glitimo turinčius produktus. Ar tikrai galima pasitikėti...

Glitimo spąstų yra gerokai daugiau, negu manote... ... pavyzdžiui, sušiai. Nors ryžiai, žuvis ir jūros dumbliai problemų nekelia, kai kuriuose restoranuose sušiams paskaninti naudojamas iš...

Jei įtariate celiakiją, apsilankykite pas gydytoją Manote, kad jūsų simptomų priežastis gali būti celiakija? Tuomet nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Jei jums įtariama celiakija, gydytojas skirs...

Daugybė įvairių simptomų ir greta patiriamų sveikatos sutrikimų Įtariate, kad jūsų jaučiamus simptomus sukelia glitimas? Jei taip, jums tikrai bus įdomu sužinoti, kokie gali būti...

Vienintelis žinomas veiksmingas celiakijos gydymo būdas yra griežta dieta be glitimo, tačiau visi celiakija sergantys žmonės žino, kad klaidų išvengti labai sunku. Daugelyje maisto produktų...

Neceliakinis jautrumas glitimui (NCJG) yra daug dažnesnė problema, nei manote. Straipsnyje aptariame simptomus ir požymius, kad galėtumėte nustatyti, ar kenčiate nuo šio sutrikimo. Kai kurie...

Schär“ tvaresnio pasaulio kūrimo plane jau yra du ypatingi produktai: Panini Rolls sumuštinių duonelės be glitimo – pirmieji beglitiminiai duonos gaminiai, supakuoti į perdirbto plastiko...

Celiakija yra autoimuninis sutrikimas, kai pavartojus glitimo, atsiranda imuninis atsakas, kuris puola plonąją žarną ir negydomas gali sukelti daugybę kitų sveikatos problemų. Celiakija yra genetinė...

Glitimo netoleravimas – evoliucijos pasekmė? Žvilgsnis į žmogaus istoriją ir grūdų auginimą rodo, kad yra įvykę daug pokyčių. Iš medžiotojo-rinkėjo mes išaugome į selekcininkus, kur...

Gyvybiškai svarbu tavo sveikatai! Tinkamai subalansuota dieta, turinti pakankamai vitaminų ir ląstelienos, ne tik padidina jūsų fizines galias, bet ir savijautą. Pagalbą teikia ir beglitiminės...

Geri Naujų metų ketinimai be glitimo. Linkėdami Naujųjų metų, linkime vieni kitiems viso ko geriausio ir geros sveikatos. Žiema yra gryno nuolaidžiavimo metas: sausainiai be...

Mūsų savaitinis tvarkaraštis su gardžiais receptais, padėsiančiais lengvai pradėti gyvenimą be glitimo. Pradėti nesunku. Turint mūsų pirmosios savaitės be glitimo meniu planą, perėjimas prie dietos...

Viso gero, žiema, - sveikas atvykęs, pavasari! Žiema dažnai verčia jaustis pavargusiais ir nusivylusiais. Sunkus maistas ir nepakankama mankšta daro organizmą vangų. Laimei, kai tik...

Valgykite sveiką ir subalansuotą mitybą naudodamiesi beglitimine maisto piramide! Atkreipkite dėmesį į mitybos piramidę Kokius maisto produktus galiu valgyti ir kiek? Naudojantis beglitimine mitybos piramide...

Šiandien yra didžiulis maisto produktų pasirinkimas, todėl iš pirmo žvilgsnio gali būti labai sunku atsirinkti produktus, kurių sudėtyje yra glitimo. Laikydamiesi dietos be glitimo, galite...

Yra daugybė priežasčių laikytis dietos be glitimo, be laktozės ar be riešutų. Jūs galite turėti alergiją, netoleravimą ar autoimuninį sutrikimą, verčiantį iš raciono pašalinti tam...

Dietos be glitimo dėka žmonės, netoleruojantys glitimo, gali gyventi be simptomų. Celiakija sergantys žmonės visą savo gyvenimą turi laikytis dietos be glitimo. Jie negali pavartoti...

Dirgliosios žarnos sindromas (DŽS) yra funkcinis žarnyno sutrikimas. Nepaisant daugybės vizitų pas gydytoją ir nuodugnaus ištyrimo, daugeliu atvejų fizinė simptomų priežastis nerandama. Vis dėlto neįmanoma...

Dėl skirtingų sutrikimų ir netoleravimo, vis daugiau žmonių pašalina iš dietos glitimą. Glitimas yra natūralus baltymas, esantis grūduose, tokiuose kaip kviečiai, miežiai, speltos, rugiai, kamutas...

Sąvokos „alergija pienui“ ir „laktozės netoleravimas“ dažnai painiojamos arba vartojamos sinonimiškai. Tačiau yra svarbių skirtumų, turinčių įtakos dienos racionui. Daugelis žmonių turi problemų dėl pieno...

Celiakija yra autoimuninis sutrikimas, kuris pasireiškia maždaug 1% žmonių. Jį sukelia glitimas. Glitimo turinčių grūdų, tokių kaip kviečiai, rugiai, speltos ir miežiai, vartojimas sukelia plonosios...

Maistas, turintis glitimo, privalo būti aiškiai pažymėtas. Asmenims, sergantiems celiakija ir turintiems jautrumą glitimui bei kviečiams, ypač svarbu atkreipti dėmesį į glitimo kiekio ženklinimą perkant...

Jautrumas glitimui ir kviečiams yra su alergija nesusijęs glitimo funkcinis sutrikimas. Asmenų, jautrių glitimui ir kviečiams, organizmas reaguoja į glitimą ar kitus kviečių komponentus labai...

Alergija kviečiams yra per didelis organizmo imunologinis atsakas į kviečius. Alergija kviečiams gali būti įvairių formų. Priešingai nei alergija žolėms, kviečių alergiją sukelia ne kviečių...

Glitimas (arba gliutenas) yra natūralus kviečių ir kai kurių kitų grūdų baltymas. Vadinasi, jis yra ir visuose iš šių grūdų pagamintuose maisto produktuose ir patiekaluose....

10 klausimų – 10 atsakymų trumpuose vaizdo klipuose! Pirmą kartą diagnozavus celiakiją ar jautrumą glitimui ir (arba) kviečiams, normalu patirti tam tikrų abejonių. Abejojate savo...

Padėkite, per klaidą suvalgiau maisto su glitimu! Jei sergate celiakija ar esate jautrus (-i) glitimui, netyčia suvartoto glitimo poveikis kiekvienam žmogui skirsis ir priklausys nuo...