Obuolių pyragas su persikų uogiene be glitimo
Pasaulio produktai Augalinis pagrindas
Apžvalga
Šis nuostabus obuolių pyragas be glitimo – smaližių svajonė! Obuoliai pyragui suteikia vaisių skonio, o persikų uogienė prideda saldumo.
Ingredientai
|
Tešlai: |
|
200g |
|
75g |
cukraus |
3 |
kiaušinių |
½ |
puodelio pieno |
100g |
sviesto arba margarino |
3 |
šaukštų persikų uogienės |
½ |
citrinos |
½ |
pakuotės kepimo miltelių |
1 |
žiupsnelio druskos |
3-4 |
obuolių, supjaustytų plonais griežinėliais |
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (viršuje ir apačioje), ištepkite apvalią pyrago formą (Ø 25 cm) sviestu ir pabarstykite miltais.
- Dubenyje gerai išplakite kiaušinius su cukrumi.
- Suberkite persijotus miltus, sudėkite uogienę, tarkuotą citrinos žievelę, druską ir ištirpintą sviestą ar margariną. Gerai išmaišykite.
- Toliau įmaišykite pieną ir kepimo miltelius.
- Formoje sluoksniuokite supilkite tešlos sluoksnį, tada dėkite dalį obuolių skiltelių. Uždenkite obuolius kitu tešlos sluoksniu ir ant viršaus uždėkite likusias obuolių skilteles.
- Kepkite orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
