Šokoladinis pyragas „Brownie“ be glitimo

Šokoladinis pyragas „Brownie“ be glitimo

Pasaulio produktai Desertai / saldumynai

Apžvalga

Ingredientai

120g

„Schär MIX IT! Universal“ miltų mišinio

200g

juodojo šokolado

70g

sviesto

2

kiaušinių

120g

cukraus

1/2

pakuotės kepimo miltelių

1

žiupsnelio druskos

1

šaukštelio vanilinio cukraus,

Papuošimui:

25g

baltojo šokolado

Paruošimas

  • Į stiklinį dubenį sudėkite šokoladą ir sviestą ir ištirpinkite garų vonelėje.
  • Kai tik šokoladas ir sviestas ištirps, nuimkite dubenį ir leiskite šiek tiek atvėsti.
  • Mikseriu išplakite kiaušinius, cukrų, vanilę ir druską iki kreminės konsistencijos.
  • Sumaišykite su šokolado ir sviesto mase, sudėkite miltus ir kepimo miltelius.
  • 25 x 25 cm kvadratinę torto formą ištepkite sviestu, supilkite pyrago mišinį ir tolygiai paskirstykite.
  • Kepkite maždaug pusvalandį 170 ° C įkaitintoje orkaitėje.
  • Prieš patiekdami aptepkite pienišku šokoladu ir papuoškite baltuoju šokoladu.