Belgiški karameliniai sausainiai
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Traškūs karameliniai sausainiai – tai tikras belgų skanėstas. Lengvo skonio ir idealiai tinka su puodeliu kavos (arba tada, kai norite trupučio cukraus popiet!).
Ingredientai
|
Tešlai reikės: |
|
300 g |
|
150 g |
cukrinių runkelių sirupo |
200 g |
sviesto |
1 žiupsnelio |
druskos |
1 šaukštelio |
cinamono |
12 g |
kepimo miltelių |
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (viršutinio ir apatinio kaitinimo režimas), kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Cukrinių runkelių sirupą išplakite su sviestu, druska ir cinamonu, kol susidarys putos.
- Išmaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais ir supilkite į cukrinių runkelių sirupo mišinį.
- Įdėkite tešlą į šaldytuvą ir palikite 3 valandoms.
- Paviršių, ant kurio gaminsite, pabarstykite miltais, iškočiokite tešlą ir išpjaustykite žvaigždutes.
- Sudėkite paruoštus sausainius ant kepimo formos ir kepkite apie 12–15 minučių.
- Palikite atvėsti ant vėsaus padėklo.
