Medaus duona
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Prabangi medaus duona su kondensuotu pienu ir pagardinta šokoladu. Gardi ir lengvai paruošiama. Pažiūrėk!
Ingredientai
|
Tešlai: |
|
1 puodelis |
kakavos |
1 puodelis |
Rudojo cukraus |
1/2 a.š. |
Maltų gvazdikėlių |
1 a.š. |
Malto cinamono |
6 a.š. |
medaus |
2 a.š. |
aliejaus |
2 puodeliai |
|
2 puodeliai |
pieno |
1 a.š. |
Kepimo miltelių |
|
papuošimui: |
|
400g |
pieniško šokolado |
100g |
Balto šokolado |
|
Pertepimui: |
|
1 skrandinė |
Užvirto kondensuoto pieno |
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 280 ° C temperatūros.
- Sausus ingredientus persijokite ir suberkite juos į dubenį po vieną (išskyrus kepimo miltelius).
- Suberkite visus šlapius ingredientus ir sumaišykite iki vientisos konsistencijos
- Į tešlą atsargiai įmaišykite persijotus kepimo miltelius.
- Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą ir pašaukite į orkaitę, sumažindami temperatūrą iki 180 ° C.
- Kepkite apie 25-30 minučių, kol duona iškeps, bet dar bus drėgna.
- Kol duona kepa, kondensuotą pieną virkite greitpuodyje 40 minučių. Greitpuodis garantuoja tinkamą kreminę konsistenciją.
- Kai duona iškeps ir visiškai atvės, perpjaukite ją per pusę (horizontaliai) ir ant vienos dalies užpilkite karamelizuoto kondensuoto pieno.
- Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite pienišką šokoladą ir užpilkite jį ant duonos viršaus.
- Baltą šokoladą šildykite maždaug vieną minutę ir šaukšto pagalba padarykite piešinius ant pieniško šokolado dangos.
- Palaukite, kol šokoladas sustings, supjaustykite ir skanaukite!
