Miltai be glitimo pagardins kiekvieną patiekalą
Pasaulio produktai Virtuvėje
Kepiniams skirti miltai be glitimo nepaprastai svarbūs tiems, kurie netoleruoja glitimo arba serga celiakija.
„Schär“ pagalvoja apie viską ir siūlo keturių rūšių miltus, kurie padės geriausiai ištobulinti receptus ir mėgautis šviežia duona ar naminiais makaronais, nesijaudinant dėl glitimo.
Miltai makaronams ir padažams
„Schär Farina Mehl“ – tai universali tradicinių kvietinių miltų alternatyva, skirta žmonėms, kurie netoleruoja glitimo arba yra jam jautrūs. Miltai pagaminti iš kukurūzų ir ryžių grūdų, kuriuose glitimo nėra. Jie puikiai tinka bet kurios rūšies makaronams ir tešlai, todėl iš jų galima gaminti viską – nuo itališkų virtinių iki koldūnų ar blynų. Taip pat juos galima nuostabiai pritaikyti gaminant padažus ir kremus. Būkite išradingi ir pasigaminkite naminių makaronų: išbandykite mūsų kiaušininių ar „orecchiette“ („ausyčių“) makaronų receptus, kurie puikiai dera su gardžiu Bolonijos padažu.
Universalūs miltai be glitimo
„Mix it! Universal“ – tai nauji ir patobulinti universalūs „Schär“ miltai, tinkami tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams. Tai vienas įvairiausiai pritaikomų miltų be glitimo mišinių, kokių tik galite rasti rinkoje, todėl jūs iš tikrųjų galite būti kūrybiški. Gardžiai traškančios bandelės, nuostabi pica ar burnoje tirpstantis biskvitinis pyragas – iš šio mišinio galima iškepti viską.
Miltai duonai be glitimo
Mūsų geriausias miltų mišinys, skirtas visų rūšių raugintai tešlai paruošti! „Mix Bread“ specialiai sukurtas duonai. Išbandę jį visi kepimo meistrai patvirtino, kad šį „Schär“ kūrinį galima drąsiai šauti į krosnį. Naudokite jį kepdami duoną pagal laikui nepavaldžius receptus, pavyzdžiui, klasikinę baltą duoną be glitimo arba senas geras bandeles, kurios skaniausios, kol šiltos!
Miltai kepiniams be glitimo
„Schär Mix C Pâtisserie“ – miltų be glitimo mišinys, iš kurio iškepsite bet kokį pyragą ar sausainius, atitinkančius profesionalų standartus. Iš jo galite gaminti tiek vaišių, kiek tik širdis geidžia: švelnūs pyragai ir keksiukai, traškūs sausainiai, tartaletės ir trapios tešlos pyragaičiai. Be to, šis miltų mišinys puikiai tinka ir saldiems padažams bei kremams. Tai produktas, kuris nuskraidins jus į skanumynų be glitimo rojų. Išbandykite jį kepdami močiutės sausainius be glitimo ar šį nuostabų kreminį pyragą su uogomis.
