Vieno puodo makaronai
Pasaulio produktai Makaronai
Apžvalga
Vieno puodo makaronai – tai tikras stebuklas viename puode! Labai lengvai paruošiamas ir skanus!
Ingredientai
350 g |
|
1 nedidelis |
svogūnas |
1 |
skiltelė česnako |
2 šaukštai |
alyvuogių aliejaus |
400 g |
pomidorų minkštimo |
350 ml |
vandens |
1/2 šaukšto |
druskos |
1 šaukštas |
balzaminio acto |
1 šaukštelis |
cukraus |
1 sauja |
tarkuoto parmezano |
1 sauja |
bazilikų lapelių arba petražolių |
|
Pasirinktinai: |
|
100 g |
rūkytos šoninės |
Paruošimas
- Susmulkinkite svogūną ir česnako skiltelę.
- Puode įkaitinkite aliejų. Keletą minučių jame apkepkite smulkintus svogūnus ir česnakus.
- Sudėkite pomidorų minkštimą, supilkite vandenį, įberkite druskos ir suberkite makaronus. Sumaišykite.
- Virkite apie 10–12 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad makaronai virtų tolygiai.
- Pagardinkite balzaminiu actu ir cukrumi.
- Iškart patiekite su tarkuotu parmezanu, prieskoninėmis žolelėmis ir traškia kepta pančeta (šonine).
