Veganiški blynai su aguonomis
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Be glitimo, be pieno ir kiaušinių, bet su trupučiu pop ir džiazo ! Tai blynai, kuriuos norėsite patiekti visiems savo draugams.
Džiaukitės pusryčiais, išsikepę šių fantastiškai lengvų blynų be glitimo su aguonų sėklomis. Receptas gali būti be glitimo, be pieno ir kiaušinių, tačiau dėl to jų skonis nenukenčia. Jie pilni skonio ir energijos. Mažos juodos aguonų sėklos ne tik suteikia jiems linksmą popsą, bet ir prideda maistinių medžiagų. Puikus pasirinkimas vėlyviems pusryčiams visiems, nevartojantiems glitimo, veganams. Patiekite su sirupu ir šviežiais vaisiais, tai suteiks papildomų skonių.
Ingredientai
170g |
|
50g |
cukraus |
10g |
kepimo miltelių arba 5 g valgomosios sodos |
280g |
vandens |
20g |
alyvuogių aliejaus |
1 žiupsnelio |
druskos |
10–15 g |
maltų aguonų |
Paruošimas
- Į miltų mišinį įmaišykite druską ir mieles. Supilkite cukrų ir maišydami po truputėlį pilkite vandenį, kad nesusidarytų gumuliukų. Viską sumaišykite maišytuvu.
- Toliau maišydami lėtai supilkite aliejų ir aguonas. Gerai viską išmaišykite. Jei tešla per tiršta, įpilkite dar vandens.
- Į nelimpančią keptuvę įpilkite aliejaus ir dideliu šaukštu (arba mažu kaušeliu) pilkite tešlą.
- Kai krašteliai pakyla nuo keptuvės ir ant paviršiaus susidaro burbuliukų, vadinasi, viena pusė iškepė. Apverskite blyną ir kepkite kitą pusę, kol ji pasidarys rusvai auksinė.
- Tokiu būdu kepkite blynus iš visos tešlos. Stebėkite, kad keptuvėje visuomet būtų aliejaus. Iškeptus blynus dėkite vieną ant kito, kad jie išliktų karšti.
- Patiekite pusryčiams su uogiene, kompotu ar vaisiais.
