Ugninis meksikietiškas mėsainis su vištiena
Pasaulio produktai Mėsa
Apžvalga
Mėsainiai su vištiena paruošiami su gardžiu prieskonių mišiniu, patiekiami su paskrudusiomis bandelėmis ir avokadų padažu. Ir viskas – be glitimo!
Ingredientai
4 |
|
4 |
vištų krūtinėlės |
2 |
avokadai |
1/4 |
mėlynojo svogūno |
|
Žalioji citrina |
|
1 |
raudonoji paprika (be sėklų) |
1 šaukštelis |
maltų aitriųjų paprikų |
1 šaukštelis |
maltų paprikų |
2 šaukštai |
alyvuogių aliejaus |
1 šaukštas |
medaus |
1 šaukštelis |
smulkintų petražolių |
|
Druskos ir pipirų pagal skonį |
|
Pasirinktinai: |
|
4 riekelės |
sūrio |
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- Sumaišykite alyvuogių aliejų, maltas paprikas ir aitriąsias paprikas, taip pat smulkintas petražoles ir šiuo mišiniu ištepkite vištų krūtinėles.
- Prieš dėdami mėsą ant kepsninės, pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite iš abiejų pusių, kol vištiena neatrodys rausva.
- Taip pat galite kepti orkaitėje, vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktomis instrukcijomis.
- Kol mėsa kepa, smulkiai supjaustykite mėlynąjį svogūną ir papriką, sumaišykite su avokadais.
- Pabarstykite druska, pipirais ir apšlakstykite žaliosios citrinos sultimis.
- Ant bandelės užtepkite sluoksnį gvakamolės, uždėkite vištos krūtinėlę, o ant viršaus – sūrį.
Pastaba: jei norite, kad bandelė būtų traški, pakepkite ją 3–5 minutes 180 °C orkaitėje.
