Ugninis meksikietiškas mėsainis su vištiena
Pasaulio produktai Mėsa
Apžvalga
Mėsainiai su vištiena paruošiami su gardžiu prieskonių mišiniu, patiekiami su paskrudusiomis bandelėmis ir avokadų padažu. Ir viskas – be glitimo!
Ingredientai
4 | |
4 | vištų krūtinėlės |
2 | avokadai |
1/4 | mėlynojo svogūno |
Žalioji citrina | |
1 | raudonoji paprika (be sėklų) |
1 šaukštelis | maltų aitriųjų paprikų |
1 šaukštelis | maltų paprikų |
2 šaukštai | alyvuogių aliejaus |
1 šaukštas | medaus |
1 šaukštelis | smulkintų petražolių |
Druskos ir pipirų pagal skonį | |
Pasirinktinai: | |
4 riekelės | sūrio |
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- Sumaišykite alyvuogių aliejų, maltas paprikas ir aitriąsias paprikas, taip pat smulkintas petražoles ir šiuo mišiniu ištepkite vištų krūtinėles.
- Prieš dėdami mėsą ant kepsninės, pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite iš abiejų pusių, kol vištiena neatrodys rausva.
- Taip pat galite kepti orkaitėje, vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktomis instrukcijomis.
- Kol mėsa kepa, smulkiai supjaustykite mėlynąjį svogūną ir papriką, sumaišykite su avokadais.
- Pabarstykite druska, pipirais ir apšlakstykite žaliosios citrinos sultimis.
- Ant bandelės užtepkite sluoksnį gvakamolės, uždėkite vištos krūtinėlę, o ant viršaus – sūrį.
Pastaba: jei norite, kad bandelė būtų traški, pakepkite ją 3–5 minutes 180 °C orkaitėje.
