Traškūs kukurūzų dribsnių batonėliai
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Vienas paprastesnių, mažai nuodėmingas ir nedaug produktų reikalaujantis itin traškus desertas, kuriam prireiks vos 5 produktų! O šių batonėlių žvaigždė – super traškūs Schär kukurūzų dribsniai, kuriuose nėra ne tik glitimo, bet ir kviečių, laktozės bei dažiklių. Šie skaisčiai geltoni dribsniai dar ir praturtinti visa gausybe vitaminų, tokių kaip niacinu, B grupės kompleksu, folio rūgštimi ir kitais. O iš žemiau nurodytų kiekių pagaminsite 9 batonėlius, kuriems šį kartą naudojau silikonines formeles, bet juos drąsiai galite gaminti vienoje didesnėje formoje, o po to dailiai supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.
Ingredientai
200 g |
pieniško becukrio šokolado |
200 g |
traškaus natūralaus žemės riešutų sviesto |
120 g |
|
40 g |
kokosų sviesto |
Paruošimas
- Imkite vidutinio dydžio puodą ir jį statykite ant nedidelės kaitros.
- Į puodą dėkite gabaliukais sulaužytą šokoladą, riešutų sviestą ir kokosų aliejų.
- Dažnai maišykite iki šokoladas ištirps ir viską galėsite sujungti į vientisą masę.
- Tuomet puodą nukelkite nuo kaitros ir leiskite masei bent šiek tiek atvėsti.
- Kukurūzų dribsnius sutrupinkite iki mažesnių gabalėlių, visiškai užteks jei tai padarysite pirštais dar neatplėšus maišelio.
- Susmulkintus dribsnius berkite į šokolado masę ir viską sumaišykite iki visi dribsniai pasidengs šokoladu.
- Tuomet masę paskirstykite į formeles ir šaukšto pagalba paspauskite, kad liktų kuo mažiai oro tarpų.
- Paruoštus batonėlius dėkite į šaldiklį sustingti valandai, vėliau batonėlius laikykite šaldytuve.
- Jei masę dėjote į vieną didelę formą, tuomet šaldiklyje pastinginkite 2 valandas, o prieš pjaustant palaikykite kambario temperatūroje apie 15 minučių, kad pjaustant neskiltų.
