Apžvalga
Išbandykite šį gardų ir sveiką vegetarišką sumuštinį. Kreminis avokadas, gaudos sūris ir kvapnus bazilikas ant traškios raikytos duonos.
Ingredientai
4 riekelės | |
3 a.š. | Bazilikų pesto padažo |
4 griežinėliais | Gaudos sūrio |
1 | Avokadas |
1 a.š. | Sviesto |
10 | Špinatų lapų |
Paruošimas
- Sviestu patepkite duonos riekeles (tepkite kambario temperatūros sviestą).
- Ant kitos duonos riekelių pusės užtepkite bazilikų pesto padažo ir ant kiekvienos uždėkite po 1 sūrio riekelę.
- Dvi riekeles duonos dėkite į didelę keptuvę sviesto puse žemyn.
- Kepkite 1-2 minutes arba tol, kol sūris pradės tirpti, o duona gražiai apskrus.
- Skiltelėmis supjaustykite avokadą. Sudėkite jį ant sūrio ir pagardinkite trupučiu druskos ir pipirais.
- Sluoksniuokite špinatų lapus ir uždenkite likusiomis duonos riekelėmis sūrio puse žemyn.
- Šiek tiek paspauskite ir atsargiai apverskite kiekvieną sumuštinį.
- Kepkite dar 1–2 minutes, kol visas sūris išsilydys, o duona gražiai apskrus.
- Baigę kepti, perpjaukite sumuštinius per pusę ir patiekite.
Skanaus!
