Sulankstyta „Flatbreads” duonelė su aštriu medumi ir halumio sūriu
Pasaulio produktai Greita ir paprasta
Apžvalga
Išbandykite šiuos paprastus vegetariškus suktinukus su „Flatbreads” duonele, keptu halumio sūriu, traškiomis salotomis ir gausia tzatziki padažo porcija. Tai puikus, sotus ir greitas pasirinkimas vakarienei.
Ingredientai
1 pakuotė |
|
100 g |
halumio sūrio |
1 valg. š. |
skysto medaus |
1/4 arb. š. |
smulkintų raudonųjų čili pipirų |
3 arb. š. |
Tzatziki padažo |
1/2–1 |
sauja salotų lapų |
1/4 arb. š. |
baltojo vyno acto |
1/4 arb. š. |
obuolių sidro acto |
1/4 arb. š. |
raudonojo vyno acto |
1/4 arb. š. |
citrinos sulčių |
|
arba |
|
|
Papildomai (patiekimui): |
|
|
granatų sėklos |
|
|
mėtų lapeliai |
Paruošimas
- Pirmiausia paruoškite įdarus – vienintelis dalykas, kurį reikės paruošti, yra halumio sūris.
- Pradėkite nuo aštraus medaus halumio sūriui: nedideliame indelyje sumaišykite skystą medų, čili dribsnius ir baltojo vyno actą, tada atidėkite į šalį.
- Halumio sūrį supjaustykite riekelėmis ir dėkite į keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus. Kepkite ant vidutinės kaitros, kol sūris taps auksinės spalvos. Tuomet supilkite aštrų medų, sumažinkite kaitrą iki silpnos (tai svarbu, kad medus nepridegtų). Kai medus ims burbuliuoti, apverskite sūrį, kad jis tolygiai pasidengtų glajumi ir taptų blizgus bei lipnus. Nukelkite nuo kaitros ir palikite keptuvėje, kad sūris išliktų šiltas, kol ruošite duonelę. Schär „Flatbreads” duonelę iškepkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Ant iškeptos duonelės paskleiskite tzatziki padažą, uždėkite salotų lapų, o ant viršaus – aštriame meduje apkeptą halumio sūrį. Jei turite, pabarstykite granatų sėklomis ir šviežiomis mėtomis, tuomet perlenkite Flatbread per pusę ir mėgaukitės!
