Prancūziško skrebučio kubeliai
Pasaulio produktai Greita ir paprasta
Apžvalga
Mėgaukitės gardžiais veganiškais prancūziško skrebučio kubeliais! Šiame paprastame recepte avinžirnių miltai, vanilinis cukrus, migdolų pienas ir agavų sirupas sumaišomi į purią, švelnią tešlą. Traškūs kaimiškos duonos kubeliai pamirkomi tešloje ir kepami veganiškame svieste iki auksinės spalvos. Patiekalą papildo aromatingas uogų kompotas iš šaldytų uogų ir vanilinio cukraus, sutirštintas kukurūzų krakmolu. Puikus pasirinkimas sveikiems pusryčiams – greitai paruošiamas ir nepaprastai skanus!
Ingredientai
|
Prancūziškas skrebutis: |
|
1 kepalas |
|
200 ml |
nesaldinto migdolų pieno |
80 g |
avinžirnių miltų |
1 arbatinis šaukštelis |
vanilinio cukraus |
50 g |
agavų sirupo |
|
veganiškas sviestas (kepimui) |
|
|
Kompotas: |
|
180 g |
šaldytų aviečių |
15 g |
kukurūzų krakmolo |
15 g |
vandens |
1/2 arbatinio šaukštelio |
vanilinio cukraus |
Paruošimas
- Prancūziškam skrebučiui paruošti sumaišykite avinžirnių miltus su vaniliniu cukrumi.
- Įpilkite migdolų pieno ir agavų sirupo, išmaišykite iki vientisos, gana skystos tešlos, kad neliktų miltų gumulėlių. Palikite pastovėti 5 minutes.
- Kaimišką duoną supjaustykite kubeliais. Kiekvieną kubelį pamirkykite tešloje, trumpai nuvarvinkite ir kepkite veganiškame svieste iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir taps auksinės spalvos.
- Kompotui paruošti šaldytas uogas su vaniliniu cukrumi užvirkite. Kukurūzų krakmolą sumaišykite su vandeniu ir įmaišykite į uogų masę. Kaitinkite, kol kompotas sutirštės.
- Prancūziško skrebučio kubelius patiekite su kompotu ir, jei norisi, pagardinkite trupučiu klevų sirupo.
