Apžvalga
Sveikas daržovių sriubas tinka valgyti visus metus, o šią porų sriubą lengva pasigaminti namie. Ji yra šildanti ir soti. Patiekite su duonos riekele, kad pietūs būtų sotūs ir be glitimo.
Ingredientai
20g |
|
1,5l |
sultinio |
300g |
porų |
50g |
sviesto |
1 |
svogūnas |
|
Druskos pagal skonį |
|
|
Maltų pipirų pagal skonį |
|
4 riekelės |
|
|
|
Paruošimas
- Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir suberkite pjaustytus svogūnus. Porus nuplaukite, supjaustykite apskritais griežinėliais ir pakepinkite svieste.
- Įberkite 20 g miltų ir šiek tiek paskrudinkite, kol sutirštės.
- Supilkite sultinį ir gerai išmaišykite.
- Virkite sriubą, kol porai suminkštės. Pagal skonį įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
- Porų griežinėliais pagardintą sriubą patiekite kartu su duonos riekele.
