Naminiai vaniliniai keksiukai be glitimo

Naminiai vaniliniai keksiukai be glitimo

Pasaulio produktai Desertai / saldumynai

Apžvalga

Šviesūs, drėgni ir purūs su saldžiu sviestiniu kremu – šie vaniliniai keksiukai be glitimo pralinksmins visus. Keksiukų receptas – klasikinis, tačiau Jūs galite jį paįvairinti pridėdami įvairių priedų – balto šokolado gabaliukų, šviežių uogų ar vaisių.

Ingredientai

Tešlai:

165g

„Schär Mix It! Farina” miltų mišinio be glitimo

2

šaukštelių kepimo miltelių

110g

sviesto

110g

cukraus pudros

2

didelių kiaušinių

1

šaukšto pieno

1

šaukštelio vanilės ekstrakto

Papuošimui:

100g

minkšto sviesto

200g

cukraus pudros

75g

juodojo šokolado

Paruošimas

Tešlos paruošimas

  • Įdėkite sviestą ir cukraus pudrą į maišymo dubenį ir elektriniu plakikliu gerai išplakite 1–2 minutes, kol mišinys taps šviesus.
  • Įdėkite likusius ingredientus ir plakite dar 2 minutes.
  • Įdėkite po 40-50 g gauto mišinio į keksiukų formas, priklausomai nuo keksiukų dydžio.

Sviestinio kremo paruošimas

  • Sumaišykite sviestą ir cukraus pudrą.
  • Šokoladą tirpinkite mažame dubenyje jį įstatę į karšto vandens puodą arba mikrobangų krosnelėje.
  • Supilkite šokoladą į sviestinį kremą ir gerai išmaišykite.
  • Sviestiniu kremu papuoškite keksiukus.