Naminiai vaniliniai keksiukai be glitimo
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Šviesūs, drėgni ir purūs su saldžiu sviestiniu kremu – šie vaniliniai keksiukai be glitimo pralinksmins visus. Keksiukų receptas – klasikinis, tačiau Jūs galite jį paįvairinti pridėdami įvairių priedų – balto šokolado gabaliukų, šviežių uogų ar vaisių.
Ingredientai
|
Tešlai: |
|
165g |
|
2 |
šaukštelių kepimo miltelių |
110g |
sviesto |
110g |
cukraus pudros |
2 |
didelių kiaušinių |
1 |
šaukšto pieno |
1 |
šaukštelio vanilės ekstrakto |
|
Papuošimui: |
|
100g |
minkšto sviesto |
200g |
cukraus pudros |
75g |
juodojo šokolado |
Paruošimas
Tešlos paruošimas
- Įdėkite sviestą ir cukraus pudrą į maišymo dubenį ir elektriniu plakikliu gerai išplakite 1–2 minutes, kol mišinys taps šviesus.
- Įdėkite likusius ingredientus ir plakite dar 2 minutes.
- Įdėkite po 40-50 g gauto mišinio į keksiukų formas, priklausomai nuo keksiukų dydžio.
Sviestinio kremo paruošimas
- Sumaišykite sviestą ir cukraus pudrą.
- Šokoladą tirpinkite mažame dubenyje jį įstatę į karšto vandens puodą arba mikrobangų krosnelėje.
- Supilkite šokoladą į sviestinį kremą ir gerai išmaišykite.
- Sviestiniu kremu papuoškite keksiukus.
