Mėlynių keksiukai be glitimo

Mėlynių keksiukai be glitimo

Pasaulio produktai Desertai / saldumynai

Apžvalga

Čempionų pusryčiai! Keksiukais be glitimo, bet su tikru energijos užtaisu – mėlynėmis – pradėsite dieną lyg ant sparnų.

Kas gali būti geriau nei pradėti dieną nuo saldaus ir sotaus mėlynių keksiuko kartu su rytine kava? Drėgnų ir purių keksiukų viduje slypi vitaminingos mėlynės, kurios padės jums ištverti iki pat pietų. Tačiau geriausia žinia ta, kad šių mėlynių keksiukų be glitimo receptas yra greitas ir paprastas, tad jums neprireiks keltis anksčiau, norint jų pasigaminti. Pamėginkite į keksiukų tešlą įdėti šiek tiek citrinų žievelės, kad jų skonis būtų dar pikantiškesnis.

Ingredientai

300g

miltų mišinio „Mix C“

125g

kambario temperatūros sviesto

125g

cukraus

1 pakuotės

vanilinio cukraus

1 žiupsnelio

druskos

3

kiaušinių

100ml

pieno

2 šaukštelių

kepimo miltelių

150g

mėlynių (arba kitų vaisių)

Paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir dėkite keksiukų formą su popieriniais keksiukų įdėkliukais.
  • Trinkite minkštą sviestą su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos, kol masė taps kreminė. Sudėkite kiaušinius, supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
  • Išmaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais ir supilkite į kreminę sviesto masę.
  • Įmaišykite mėlynes (ar kitus vaisius) ir sudėkite mišinį į popierines keksiukų formeles.
  • Kepkite orkaitės viduryje apie 20–25 minutes.
  • Arba: vietoje vaisių galite naudoti šokolado gabaliukus.