Marmurinio kekso desertas
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Namuose sukiojantis mažam vaikui labai pamėgau greitai pagaminamus, bet efektingai atrodančius desertus. Šis yra būtent toks! Vos keletos produktų desertą pagaminsite itin greitai, o daugiausiai laiko pareikalaus jo stingimas šaldytuve. Neveltui šio deserto gamyba tokia lengva, nes jam pagaminti naudojamas Schär marmurinis keksas. Šis keksas pasižymi savo sodriu kakavos skoniu, yra itin minkštas ir purus, puikus tiek kaip desertas prie puodelio kavos, tiek kaip pagrindas gaminant kitus desertus. Tad jei ieškote paprasto, bet efektingai atrodančio deserto recepto, kviečiu saugoti šį ir išbandyti.
Ingredientai
|
Kekso formos desertui reikės: |
|
2 pakuočių |
|
500 g |
maskarponės sūrio |
200 g |
pieniško šokolado be glitimo |
|
arbatos kekso sulaistymui |
|
|
Papuošimui: |
|
50 g |
pieniško šokolado |
1 |
Snickers batonėlio |
|
Marmurinio kekso likučių |
Paruošimas
- Užsiplikykite puodelį mėgstamos arbatos ir leiskite jai visiškai atvėsti.
- Kremui šokoladą ištirpinkite ir sumaišykite su maskarponės sūriu.
- Keksą supjaustykite maždaug 1cm storio riekelėmis.
- Kekso formą išklokite maistine plėvele arba kepimo popieriumi.
- Ant formos dugno paskleiskite maždaug 2 šaukštus kremo.
- Keksą merkite į arbatą, nukratykite arbatos perteklių ir dėkite į kremu padengtą formą. Taip išklokite pirmą sluoksnį.
- Tuomet vėl dėkite kremą ir sluoksniuokite su keksu.
- Jums turėjo likti bent 3-4 gabaliukai kekso. Patariu keletą atsidėti viršaus papuošimui, o likusius sutrupinti viršutiniam deserto sluoksniui, vėliau tai bus deserto pagrindas.
- Paruoštą desertą dėkite į šaldytuvą mažiausiai 6 valandoms sutvirtėti, o geriausia jį ten palikti nakčiai.
- Desertą puoškite tirpintu šokoladu, kekso trupiniais ir pjaustytu Snickers batonėliu.
