Imbieriniai sausainiai

Imbieriniai sausainiai

Pasaulio produktai Desertai / saldumynai

Apžvalga

Šie sausainiai yra garsiausi sausainiai pasaulyje. Jie mums primena Kalėdas, Kalėdų senelį, žiemą, vaikystę ir namus … Receptas turi daugybę variantų, tačiau kiekviename imbieriniame sausainyje turi būti vienas ingredientas – imbierinių sausainių prieskonių mišinys.

Ingredientai

500g

Mix C miltų mišinio

2

kiaušinių

50g

cukraus

150g

medaus

150ml

Saulėgrąžų aliejaus

1 a.š.

Imbierinių prieskonių mišinio

8g

Kepimo miltelių

Papuošimui:

Juodo šokolado

arba

glajaus

Paruošimas

  • Sumaišykite kiaušinius, cukrų, medų, aliejų ir meduolių prieskonius.
  • Nuolat maišydami, po truputį įmaišykite miltus kol gausite tešlą, kurią galėsite minkyti rankomis.
  • Minkykite tešlą rankomis kol ji taps vientisa, tanki.
  • Padėkite tešlą ant darbinio paviršiaus, tešlą iškočiokite iki 5 mm storio.
  • Su sausainių formelėmis išspauskite norimos formos sausainius ir sudėkite juos ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
  • Kepkite apie 15 minučių iki 220 ° C įkaitintoje orkaitėje.