Imbieriniai sausainiai
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Šie sausainiai yra garsiausi sausainiai pasaulyje. Jie mums primena Kalėdas, Kalėdų senelį, žiemą, vaikystę ir namus … Receptas turi daugybę variantų, tačiau kiekviename imbieriniame sausainyje turi būti vienas ingredientas – imbierinių sausainių prieskonių mišinys.
Ingredientai
500g | |
2 | kiaušinių |
50g | cukraus |
150g | medaus |
150ml | Saulėgrąžų aliejaus |
1 a.š. | Imbierinių prieskonių mišinio |
8g | Kepimo miltelių |
Papuošimui: | |
Juodo šokolado | |
arba | |
glajaus |
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius, cukrų, medų, aliejų ir meduolių prieskonius.
- Nuolat maišydami, po truputį įmaišykite miltus kol gausite tešlą, kurią galėsite minkyti rankomis.
- Minkykite tešlą rankomis kol ji taps vientisa, tanki.
- Padėkite tešlą ant darbinio paviršiaus, tešlą iškočiokite iki 5 mm storio.
- Su sausainių formelėmis išspauskite norimos formos sausainius ir sudėkite juos ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
- Kepkite apie 15 minučių iki 220 ° C įkaitintoje orkaitėje.
