Duona su saulėje džiovintais pomidorais ir šalavijo sėklomis

Duona su saulėje džiovintais pomidorais ir šalavijo sėklomis

Pasaulio produktai Duona

Apžvalga

Skambinkite visiems duonos mėgėjams – šis receptas jiems! Lengvas, subtilaus skonio ir intensyvaus pomidorų aromato receptas. Ši duona su saulėje džiovintais pomidorais, alyvuogių aliejumi ir šalavijo (chia) sėklomis yra greitai paruošiama, lengva ir aromatinga.

Ingredientai

250g

Mix it! Universal miltų mišinio

2 a.š.

Alyvuogių aliejaus

arba

2 a.š.

Aliejaus iš saulėje džiovintų pomidorų

250ml

Drungno vandens

6g

Sausų mielių

2 a.š.

Šalavijo sėklų

3 gabalėliai

Saulėje džiovintų pomidorų

1/2 a.š.

druskos

Pabarstymui (nebūtina):

1 a.š.

Avižų be glitimo

Paruošimas

  • Sumaišykite miltus, druską, mieles ir šalavijo sėklas.
  • Įpilkite vandens ir alyvuogių aliejaus. Gerai išmaišykite.
  • Susmulkinkite džiovintus pomidorus ir įmaišykite į tešlą.
  • Palikite 30 minučių šiltoje vietoje, kad tešla pakiltų.
  • Keptuvę patepkite 1 šaukštu aliejaus, kuriame yra džiovinti pomidorai.
  • Įdėkite tešlą į keptuvę, išlyginkite paviršių šaltu vandeniu suvilgyta ranka ar šaukštu. Pabarstykite šalavijo sėklomis ir avižų dribsniais.
  • Pašaukite į šaltą orkaitę.
  • Nustatykite 200 ° C temperatūrą (kaitinkite iš viršaus ir apačios) ir kepkite 50 minučių.