Blyneliai
Pasaulio produktai Pyragai – Sausainiai – Desertai
Apžvalga
Ingredientai
115 g | |
2 | kiaušiniai |
300 ml | 2,5 % pieno |
30 g | rapsų aliejaus |
jūros druska |
Paruošimas
- Persijokite miltus į dubenį. Įberkite žiupsnelį druskos, įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Viską gerai išmaišykite, kol tešla bus vienalytė.
- Įpilkite aliejaus ir dar kartą viską permaišykite. Uždenkite dubenį audiniu ir palikite 30 minučių pastovėti.
- Gerai įkaitinkite keptuvę. Pilkite ploną tešlos sluoksnį ir paskirstykite per visą keptuvę. Kepkite apie pusę minutės, kol blynelis taps gelsvai rusvas. Apverskite ir taip pat pakepkite iš kitos pusės.
- Keptus blynelius galima valgyti vienus arba su saldžiu ar sūriu įdaru. Skanūs tiek ką tik iškepę, tiek šalti, todėl drąsiai galite jų pasilikti kitai dienai.
