Blyneliai

Blyneliai

Pasaulio produktai Desertai / saldumynai

Apžvalga

Ingredientai

115 g

miltų mišinio „Schär Mix It Farina“

2

kiaušiniai

300 ml

2,5 % pieno

30 g

rapsų aliejaus

jūros druska

Paruošimas

  • Persijokite miltus į dubenį. Įberkite žiupsnelį druskos, įmuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Viską gerai išmaišykite, kol tešla bus vienalytė.
  • Įpilkite aliejaus ir dar kartą viską permaišykite. Uždenkite dubenį audiniu ir palikite 30 minučių pastovėti.
  • Gerai įkaitinkite keptuvę. Pilkite ploną tešlos sluoksnį ir paskirstykite per visą keptuvę. Kepkite apie pusę minutės, kol blynelis taps gelsvai rusvas. Apverskite ir taip pat pakepkite iš kitos pusės.
  • Keptus blynelius galima valgyti vienus arba su saldžiu ar sūriu įdaru. Skanūs tiek ką tik iškepę, tiek šalti, todėl drąsiai galite jų pasilikti kitai dienai.