Bandelės su morkomis, jogurtu ir medumi
Pasaulio produktai Naminė duona – Tešla
Apžvalga
Šios subtilaus skonio ir gardžios tešlos bandelės be glitimo yra tikrai nepakartojamos! Atlikite toliau pateiktus žingsnius ir mėgaukitės šiuo morkų, jogurto, medaus ir geriausių miltų be glitimo mišiniu!
Ingredientai
500 g | |
2 šaukštai | medaus |
5 šaukštai | šiltoko pieno |
1 1/2 šaukšto | sausų mielių |
1 | kiaušinis |
1 vidutinė | skusta morka |
1 stiklinė | nesaldinto jogurto |
3 šaukštai | saulėgrąžų aliejaus |
1 šaukštelis | druskos |
1 kiaušinio | trynys |
Apibarstyti: | |
Sezamų sėklų |
Paruošimas
- Medų išmaišykite šiltame piene.
- Į šį mišinį įberkite natūralių mielių, išmaišykite ir palikite 5 minutėms, kol suputos. Indą atidėkite.
- Į plakiklį sudėkite kiaušinį, morką, jogurtą, aliejų, druską ir suplakite iki vientisos masės.
- Į kitą indą supilkite masę iš plakiklio, medaus ir mielių mišinį bei palaipsniui berkite miltų mišinį „Mix Pane – Mix B Schär“, kol tešla nebelips prie rankų.
- Gerai išminkykite tešlą, suformuokite bandeles ir sudėkite į nelimpančios dangos skardą.
- Bandeles uždenkite ir apie 30 minučių palikite pastovėti.
- Tešlą patepkite išplaktu kiaušinio tryniu, apibarstykite sezamų sėklomis ir maždaug 45 minutes kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje.
