Bandelės su morkomis, jogurtu ir medumi

Bandelės su morkomis, jogurtu ir medumi

Pasaulio produktai Duona

Apžvalga

Šios subtilaus skonio ir gardžios tešlos bandelės be glitimo yra tikrai nepakartojamos! Atlikite toliau pateiktus žingsnius ir mėgaukitės šiuo morkų, jogurto, medaus ir geriausių miltų be glitimo mišiniu!

Ingredientai

500 g

Mix B - Bread-Mix

2 šaukštai

medaus

5 šaukštai

šiltoko pieno

1 1/2 šaukšto

sausų mielių

1

kiaušinis

1 vidutinė

skusta morka

1 stiklinė

nesaldinto jogurto

3 šaukštai

saulėgrąžų aliejaus

1 šaukštelis

druskos

1 kiaušinio

trynys

Apibarstyti:

Sezamų sėklų

Paruošimas

  • Medų išmaišykite šiltame piene.
  • Į šį mišinį įberkite natūralių mielių, išmaišykite ir palikite 5 minutėms, kol suputos. Indą atidėkite.
  • Į plakiklį sudėkite kiaušinį, morką, jogurtą, aliejų, druską ir suplakite iki vientisos masės.
  • Į kitą indą supilkite masę iš plakiklio, medaus ir mielių mišinį bei palaipsniui berkite miltų mišinį „Mix Pane – Mix B Schär“, kol tešla nebelips prie rankų.
  • Gerai išminkykite tešlą, suformuokite bandeles ir sudėkite į nelimpančios dangos skardą.
  • Bandeles uždenkite ir apie 30 minučių palikite pastovėti.
  • Tešlą patepkite išplaktu kiaušinio tryniu, apibarstykite sezamų sėklomis ir maždaug 45 minutes kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje.