Amerikietiškas „Reuben“ sumuštinis
Pasaulio produktai Mėsa
Apžvalga
Amerikietiškas „Reuben“ sumuštinis – vienas populiariausių patiekalų, kuriuo vaišina niujorkiečiai. Pažvelkite, kaip paprasta jį pasigaminti savo virtuvėje. Ir, žinoma, be glitimo!
Ingredientai
2 riekės | |
3 ar 4 riekelės | rūkytos jautienos (pastramio) |
2 riekelės | ementalio sūrio |
50g | raugintų kopūstų |
2 šaukštai | majonezo ir kečupo padažo |
Paruošimas
- Nuspauskite raugintų kopūstų sultis.
- Abi duonos riekes ištepkite majonezo ir kečupo padažu.
- Uždėkite ementalio sūrio ant abiejų duonos riekių ir paskrudinkite ant grilinės keptuvės arba grilio.
- Kai sūris pradės lydytis, ant vienos iš riekių uždėkite jautieną ir raugintus kopūstus.
- Palaukite, kol duona paskrus, tada ant riekės su daug ingredientų viršaus uždėkite riekę su sūriu.
Viskas – sumuštinis paruoštas!
